Comida

• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada + Pezespada = 120 gramos
• judías verdes — 200 gramos
• Sal, vinagre de manzana

Cena

Lava la lechuga y corta en tiras

Lava el pepino y corta en rodajas

Corta la cebolla en medias lunas

Corta los tomates cherry en mitades

Aliña con una cucharada de aceite de oliva virgen extra , sal y vinagre de manzana o zumo de limón al gusto

• Observaciones: Si la lechuga o escarola te sienta mal, puedes añadir canónigos en lugar de lechuga
• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
• cebolla = 1/4 unidades
• lechuga/escarola — 2 puñados
• pepino — 1/4 unidades
• tomates cherry – 6 unidades
• Sal, vinagre de manzana

Calienta la plancha y prepara los langostinos a la plancha con una pizca de sal Sirve en el plato y aliña con zumo de limón

Observaciones: Si no te gustan los langostinos o no puedes tomarlos sustituye por calamares o chipirones a la plancha con ajo y perejil

• Langostinos = 120 gramos
• limón = 1/2 unidades .
• Sal

SEMANA 2

Comida

Corta el calabacín en bastoncitos o tiras

Pela zanahoria y corta en tiras o rodajas

Corta los espárargos verdes en mitades

Cuece los vegetales al vapor o en agua con un poco de sal, una vez cocidos escurre pon en un plato y aliña con una cucharada de aceite de liva virgen extra

Prepara la lubina a la plancha con un toque de aceite en sal, pimienta y cebolla en polvo y perejil picado o en polvo , una vez lista acompaña con las verduras

Observaciones: Si no encuentras lubina, puedes sustituirla por cualquier pescado blanco

• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
• Lubina = 120 gramos
• calabacín — 1/2 unidades
• espárragos verdes — 6 unidades zanahoria — 1 unidad
• Cebolla en polvo, perejil, pimienta, sal

Cena

Lava la lechuga y corta en tiras Lava el pepino y corta en rodajas Pela la zanahoria y ralla

Corta la cebolla en daditos

Corta los tomates en mitades

Observaciones: Si no te gusta la zanahoria rallada, puedes sustituirla por rabanitos . Si la lechuga no te sienta bien sustitúyela por canónigos

• Aceite de oliva virgen extra —1
• cucharada cebolla morada — 1/4 unidades
• lechuga/escarola — 3 puñados
• pepino = 1/4 unidades
• tomates cherry — 6 unidades
• zanahoria = 1/2 unidades Sal

Calienta la plancha con un toque de aceite en spray Una vez caliente, añade los calamares un poco de ajo picadito y un poco de sal

Una vez listos, pon en un plato y añade perejil picado y zumo de timón (opcional!) Observaciones: Si no te gustan los calamares, sustitúyelos por un pescado azul pequeño a la plancha como caballa o bien una lata de caballa baja en sal, en este caso elimina todo el aceite antes de añadir a la receta

• Calamares — 120 gramos
• limón — 1/2 unidades
• Ajo, perejil

SEMANA 3

Comida

Cuece la menestra de verdurás con un poco de sal, una Vaz cocida escurre y reserva Cuece las gambas con un poco de sal, una vez cocidas escurre y rserva Mezcia las gambas con la menestra y aliña con una cucharada de aceite de oliva

virgen extra y pimienta al gusto Observactones: Si no puedes tomar gambas, sustitúyelas por champiñones

• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
• Gambas = 120 gramos
• menestra de verduras congeladas o mezcla de verduras congeladas —» 250 gramos
• Pimienta, sal

Cena

Corta el calabacín en rodajas Corta el pimiento en tiras En una sartén antiadherente, añade el aceite de oliva y prepara las verduras a la plancha Una vez listos añade sal y orégano (opcional)

Observaciones: Si no te gusta el pimiento, puedes sustituirlo por berenjena o espárragos verdes u otros vegetales que tengas por casa

• Acelte de oliva virgen extra — 1 cucharada calabacín 1/2 unidades
• pimiento amarillo – 1/2 unidades
• pimiento rojo – 1/4 unidades
• Sal

Lava la sepia, elimina las vísceras y hazle unos cortes longitudinales y transversales para que al ponerla a la plancha no se encoja, Pasa a la plancha por los dos lados , comenzando por el lado en el que hiciste los cortes, Una vez cocinada añade un poco de sal En una sartén añade el acelte de oliva virgen extra y un diente de ajo picadito en cuadraditos. Cuando emplece a dorarsa, retira del fuego añade zumo de limón y el perejil picado

Observaciones: 5! no encuentras sepia, puedes sustituirla por calamares o chipirones , $ no te gustan , puedes sustituirla por gulas o gambas

• Aceite de oliva virgen extra == 1 cucharada
• Sepia — 120 gramos
• limón «1 unidad
• ajo, perejil, sal

SEMANA 4

Comida

Prepara la pechuga de poll con un toque de acelte en spray, sal y pirnienta . Una vez lista corta en tiras

Lava los tomates cherry y corta en mitades

Lava el pepino y corta en rodajas

Lava la lechuga y corta en tiras Corta la cebolla morada en daditos

Mezcla el pollo con los vegetales, añade el queso cottage o vegetal y aliña con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, pimienta y vinagre de manzana al gusto

Observaciones: Si la lechuga no te sienta bien, sustitúyela por canónigos o espinacas verdes frescas

• Aceite de oliva virgen extra – 1 cucharada
• Pechuga de pollo — 50 gramos
• Queso cottage bajo porcentaje de grasa — 50 gramos
• lechuga/escarola + 3 puñados pepino — 120 gramos
• tomates cherry – 10 unidades
• Pimienta, sal, vinagre de manzana

Cena

Ensalada de tomate

Lava el tomate y corta en cuadrantes. Aliña con el aceite de oliva, sal y orégano al gusto

• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
• tomate -» 1 unidad
• Orégano, sal

Chipirones a la plancha con ajo y perejil

Calienta la plancha o sartén antiadherente, Una vez lista añade uno o dos toques de aceite en spray y prepara los chipirones , Una vez listos, pon en un plato y añade perejil picadito y ajo picado muy fino

• Chipirones — 120 gramos
• ajo + 1 unidad
• Perejil