Comida

Lava las lechugas, escurre , corta en tiras y pon en un plato Prepara el pavo a la plancha con un toque de aceite en spray un poco de sal y pimienta al gusto. Una vez listo, corta en tiras Pela el kiwi, corta en medias rodajas Añade el kiwi y el pavo a la ensalada Aliña con el aceite de oliva virgen extra y zumo de limón o vinagre de manzana al gusto

Observaciones: Si o te gusta el pavo, puedes sustituirlo por pollo. Si no te gusta el kiwi ¿O no puedes tomarlo, sustitúyelo por mango o papaya . Como postre, si no te quedas saciada, elige gelatina light

• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
• Pechuga de pavo — 100 gramos
• ensalada de brotes tiernos =2 puñados
• kiwi = 1 unidad
• Pimienta, sal, vinagre de manzana

Cena

Corta la zanahoria en rodajas o bastoncitos Corta el pimiento en daditos Cuece las judías verdes, la zanahoria y los pimientos con un poco de sal. Una vez cocidos, escurre y reserva Prepara la merluza a la plancha con un toque de aceite en spray, sal y pimienta u otras especias que te gusten Aliña los vegetales con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana al gusto (opcional)

Observaciones: Si no te gusta la merluza, puedes sustituirla por otro pescado que te guste más

• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
• Merluza — 120 gramos
• judías verdes congeladas — 200 gramos
• pimiento rojo —= 1/4 unidades
• zanahoria — 1 unidad
• Pimienta, sal

SEMANA 2

Comida

Lava el brécol y corta en ramitas Limpia los champiñones y corta en láminas

Corta la pechuga de pollo en rodajas En una sartén o wok añade el aceite de oliva y saltea el pollo, el brécol y los champiñones con un poco de sal y pimienta durante unos 5-7 minutos hasta que el pollo esté bien hecho

Observaciones: Si no puedes tomar brécol, sustitúyelo por calabacín o berenjena

• Aceite de oliva virgen extra — 1
• cucharada Pechuga de pollo — 50 gramos
• Setas /Champiñones = 70 gramos
• brécol => 250 gramos
• Pimienta, sal

Cena

Lava las verduras y córtalas Prepara a la plancha con un toque de aceite en spray, sal y pimienta al gusto

Observaciones: En la receta te propongo, pimiento verde , tomate y berenjena. Si no te gusta aguna de ellas, puedes sustituirla por otra verdura o más cantidad de las otras verduras

• berenjena = 1/2 unidades
• pimiento rojo = 1/4 unidades
• pimiento verde = 1/4 unidades
• tomate = 1 unidad
• Pimienta, sal

Merluza a la plancha

Prepara la merluza a la plancha con un poco de sal y un toque de aceite en spray Una vez lista añade zumo de limón y perejil picado (opcional)

• Merluza — 120 gramos
• limón —= 1/2 unidades
• Perejil, sal

SEMANA 3

Comida

Lava el brécol y corta en ramitas

Cuece el brécol y el edamame con un poco de sal , una vez cocido escurre , espera a que se temple y pela las vainas de edamame

Pela el aguacate y corta en láminas

Lava la lechuga y corta en tiras

Mezcla todos los ingredientes y aliña con una cucharada de aceite de oliva virgen

extra, pimienta y vinagre de manzana o zumo de limón al gusto

Observaciones: El edamame puedes encontrarlo en la sección de congelados de mercadona. Si no encuentras edamame, añade el doble de gambas. Si no te gustan las gambas, sustitúyelas por un pescado blanco a la plancha o palitos de cangrejo. Si no puedes tomar brécol sustitúelo por esparragos verdes o judías verdes

• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
• Edamame congelado (mercadona) — 50 gramos
• Gambas — 60 gramos
• aguacate — 50 gramos
• brécol — 200 gramos
• lechuga/escarola — 2 puñados
• Pimienta, sal

Cena

Corta el salmón en daditos

Corta el calabacín en rodajas

En cada brocheta añade un trozo de salmón, un tomate cherry y una rodaja de calabacín y así sucesivamente hasta que no te queden trocitos de salmón Prepara a la plancha con un toque de aceite en spray, sal , pimienta y hierbas provenzales

Observaciones: Si no te gusta el salmón, puedes sustituirlo por atún. Si no tienes palos de brocheta, puedes preparar simplemente las verduras a la plancha y acompañar con el salmón preparado a la plancha

• Aceite de oliva virgen extra — 1
• cucharada Salmón —= 120 gramos
• calabacín — 150 gramos
• tomates cherry — 100 gramos
• Hierbas provenzales, pimienta, sal

SEMANA 4

Comida

Lava la lechuga y corta en tiras

Corta la cebolla en rodajas

Corta el queso fresco o tofu en daditos Corta los tomates cherry en medias lunas

Corta el pimiento rojo o amarillo en daditos Mezcla todos los ingredientes y aliña con un poco de sal, pimienta una cucharada de

aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana al gusto

Observaciones: Si no te gusta el pimiento crudo en ensalada, puedes sustituirlo por un puñado de zanahoria rallada o 2 rabanitos cortados en láminas . Si la lechuga no te sienta bien, sustitúyela por canónigos o espinacas verdes rescas

• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
• Queso fresco desnatado — 100 gramos
• cebolla morada — 1/4 unidades
• lechuga/escarola — 3 puñados
• pimiento amarillo — 1/4 unidades
• tomates cherry — 6 unidades
• Pimienta, sal, vinagre de manzana

Cena

Cuece la menestra de verduras con un poco de sal, una vez cocida escurre bien y reserva

Prepara la pechuga de pollo a la plancha con un toque de aceite en spray, un poco de sal y hierbas provenzales. Una vez lista aliña los vegetales con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y acompaña con ta pechuga de pollo

• Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
• Pechuga de pollo — 100 gramos
• menestra de verduras congeladas o mezda de verduras congeladas — 250
• gramos » Hierbas provenzales, sal